Bizerba, das weltweit führende Unternehmen im Bereich des Metzgerhandwerks, wird auf der diesjährigen SÜFFA vom 28. bis 30. September vertreten sein. An Stand D31 in Halle 6 wird Bizerba eine Auswahl an innovativen Lösungen präsentieren, die das Handwerk unterstützen und in das digitale Zeitalter führen. Mit einer Fläche von 90 m² haben Besucher die Möglichkeit, Technologien wie die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F und die innovative Thekenwaage Q1 800 kennenzulernen. Die Messe bietet zudem die Möglichkeit zum Austausch mit anderen Experten und zur Entdeckung neuer Innovationen.
Kontrollwaage von Bizerba ermöglicht präzises Schneiden auf Zielgewicht in einem Schritt
Bizerba präsentiert auf der SÜFFA 2024 ihre neuesten Technologien für das Fleischerhandwerk. Eine herausragende Innovation ist die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F, die dank ihrer berührungsfreien Ablage und des automatischen Schlittenantriebs höchste Hygienestandards und eine maximale Produktivität gewährleistet. Die SmarterSlicing-Technologie erleichtert zudem alle relevanten Tätigkeiten wie Schleifen, Reinigen und Warten und sorgt für eine optimale Leistung und Langlebigkeit der Maschine. Durch die optionale integrierte Kontrollwaage wird das Schneiden der Ware auf das gewünschte Zielgewicht präzise und effizient durchgeführt.
Thekenwaage Q1 800: Flaches Design und schlanke Lastplatte für maximale Sichtbarkeit
Mit ihrem kapazitiven Touchscreen und ihrer intuitiven Bedienoberfläche ist die Thekenwaage Q1 800 von Bizerba ein Highlight. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für den Bedienverkauf, die Selbstbedienung und die Preisauszeichnung. Durch ihr flaches Design und die schlanke Lastplatte ermöglicht sie Kunden und Verkaufspersonal eine optimale Sicht auf die Produkte in der Frischetheke und einen mühelosen Zugriff.
Automatisierung für handwerkliche Betriebe: SB-Shop-Lösungen von Bizerba
Angesichts der zunehmenden Schwierigkeiten im klassischen Bedienverkauf hat Bizerba individuelle SB-Shop-Lösungen entwickelt, um handwerklichen Betrieben zu helfen. Diese Lösungen automatisieren verschiedene Verkaufsprozesse wie Vorschneiden, Verpacken und Auszeichnen von Waren sowie Selbstbedienungskassen. Durch die Teil-Automatisierung können die Öffnungszeiten flexibler gestaltet werden, während eine Voll-Automatisierung einen rund um die Uhr unbemannten Betrieb ermöglicht, der nahtlos mit dem Bizerba-Warenwirtschaftssystem CWS2 verbunden ist.
Personalloser SB-Shop: Neue Wege für das Fleischerhandwerk aufgezeigt
Auf der SÜFFA wird ein personalloser SB-Shop auf dem Bizerba-Stand präsentiert. Dieser Shop wurde in Zusammenarbeit mit dem Ladenbauer Ladena entwickelt und zeigt, wie das Fleischerhandwerk zukünftig aussehen kann. Der personallose SB-Shop bietet eine flexible Lösung für eine rund um die Uhr Versorgung, sowohl in städtischen als auch ländlichen Gebieten. Kunden können bequem einkaufen, ohne auf Öffnungszeiten angewiesen zu sein.
Die SÜFFA ist eine bedeutende Fachmesse für die Fleischerhandwerksbranche, auf der Bizerba seine neuesten Innovationen präsentiert. Das Unternehmen ist stolz darauf, seine Lösungen vorzustellen, die darauf abzielen, die Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit der Kunden im Fleischerhandwerk zu steigern. Die Besucher haben die Möglichkeit, die Technologien aus erster Hand zu erleben und sich von deren Leistungsfähigkeit zu überzeugen. Zudem können sie sich mit anderen Branchenexperten austauschen und von deren Know-how profitieren.
Die SÜFFA 2024 bietet Fachleuten aus dem Fleischerhandwerk einen umfassenden Einblick in die innovativen Lösungen von Bizerba. Von vollautomatischen Vertikalschneidemaschinen bis hin zu individuellen SB-Shop-Lösungen präsentiert Bizerba Technologien, die das Einkaufserlebnis für Kunden revolutionieren und das Fleischerhandwerk in das digitale Zeitalter führen. Mit einem starken Fokus auf Hygiene, Produktivität und Effizienz unterstützt Bizerba das Fleischerhandwerk dabei, wettbewerbsfähig zu bleiben und den aktuellen Herausforderungen gerecht zu werden.
